安帕瓦-午後“騎”遇 安帕瓦的甜美

作者：酪梨牛奶

靜謐的午後，我騎著單車，循著安帕瓦鄉間小路慢遊，途經一所小學，笑鬧嬉戲，童趣聲不絕於耳，看著小男生追逐小女生，好多畫面浮現…

這趟旅程，自由自在，接觸了學做椰子糖，看師傅身手敏捷爬上兩層樓高的椰子樹，採集椰糖液後以柴火熬煮再倒入容器塑形，傳統古法煉製的產物，我有幸嚐了一口，香味滿溢，至今仍清楚記得那濃厚鮮甜味。

一旁還有近七十歲阿婆傳授椰子葉編織，只見她迅速將不到三公分寬的葉子，去梗後，用剩餘兩片嫩葉，不消數分鐘光影，就完成了可放在窗邊的吊飾，更襯托出安帕瓦的安逸悠閒，阿婆讓我試戴椰葉編織的寬邊帽，頓時像是來到海邊，倘佯在沙灘上，吹著一陣又一陣的海風那般舒適。

我繼續循著路旁自行車標示，騎著騎著，瞥見一戶民宅不知曬著什麼，透著金黃色光芒，我是個好奇的觀光客，入內詢問才知，他們醃製了傳統水果乾，即使已用容器封住供日曬，我卻從隙縫中，明顯聞到芒果乾的香味，不禁吞了一下口水，阿婆也大方的請我吃了幾片，更邀我加入手做泰國古式水果甜點。

稍稍停留後，我繼續漫無目的騎乘，突聞路邊小販叫賣聲，我聽從建議，買了烤過的椰子汁，邊喝邊騎，繼續享受微風拂臉的清爽，繼續期待我下個旅程。

原來，安帕瓦不是只有假日水上市場，還有許多驚奇值得親自體驗。

◇達人簡介

「酪梨牛奶」，一位喜歡旅行、好奇的大男生，足跡踏遍馬來西亞、泰國、印尼、日本、韓國、美國、香港、中國等地旅行，個性帶點叛逆的他，總愛選擇與眾不同的路線，例如，造訪泰國七次，沒走詢問度最高的丹能莎朵水上市場，但安帕瓦水上市場卻一次就愛上，短短三個月內就再度走訪達三次，就此愛上泰國！他還專程走了一趟泰國東北，去過古鎮清刊，闖進當地秘境；不會游泳的他，因為喜歡人間天堂Koh Lipe麗貝島的清澈與無憂感，索性一次走完Trang和Satun府多個秘境小島…。幽默的他，開玩笑的說：「女朋友也是亂闖的時候撿到的！哈哈哈！」爽朗、樂觀、好奇、敢闖，奇特的巨蟹座大男生。